Etiket: Kebap

Adil Ürkek ciğer tezgahını her akşam Dağkapı semtinde açıyor. Yaklaşık 30 yıldır ciğer pişiren Adil Usta, bir gün bir lokanta açmayı hayal ediyor ...

Son yıllarda İstanbul Anadolu Yakası’nda birçok Adana Kebapçısı açıldı. Bu kebapçılar başka kebapçılardan bilhassa "Adana Kebabı" ile ayrıştı ...