Kurban Bayramı’na kısa bir müddet kala vatandaşlar yavaş yavaş kurbanlık arayışlarına başladı. Birtakım vatandaşlar şimdiden kurbanlıklarını alıp besiye çekerken Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Lideri Erdal Doğan Samsun’daki kurbanlık fiyatları hakkında açıklama yaptı.
BÜYÜKBAŞ FİYATI GÜNDEMDE
Fiyatlar hakkında bilgi veren Erdal Doğan, “Samsun ve etraf vilayetlerinde bu sene de kurbanlık hayvan ıstırabı yaşanmıyor. Bölgemizde tarım ve hayvancılık epey yaygın. Fiyatlarda enflasyon ve maliyetler nedeniyle birtakım artış oldu. Geçen yıl Samsun’da büyükbaş canlı hayvanın kilo fiyatı 35 TL’den satılıyordu. Bu sene ise 60 TL civarında satılıyor. Küçükbaş kurbanlık ise geçen yıl 800-1500 TL ortasında değişiyordu. Bu sene küçükbaş kurbanlık fiyatı ise 2,5 ile 4 bin TL ortasında değişiyor. Geçen yıl ortalama bir büyükbaş kurbanlığın fiyatı 15 bin TL’ye alabiliyordu. Bu sene ise ortalama büyükbaş kurbanlık fiyatları 20-25 bin TL ortasında değişiyor. Canlı 600 kiloluk bir tosunun fiyatı ise 40 bin TL’yi buluyor” dedi.
DAMIZLIK HAYVANLARI KESMEYİN
Et tedarikinde sorun yaşanmaması ve hayvan sayısının azalmaması için doğurganlık özelliği kaybolmamış dişi sığırların kesilmemesi gerektiğinin altını çizen Erdal Doğan, “Damızlık vasfı taşıyan ve doğurganlık özelliği olan dişi hayvanların kesilmemesine ihtimam gösterilmesi gerekiyor. Bu hayvanlara ulusal servet gözüyle bakmamız gerekiyor. Erkek kurbanlıklarda ise yaşını tamamlamamış hayvanları kesmesinler. Kurbanlık vasfını taşımayan hayvanların kesilmemesi gerekiyor. Alıcı ve satıcılara tavsiyemiz; damızlık vasfını yitirmemiş hayvanların satışının ülke hayvancılığı ve et tedariki açısından olumsuz tesirleri olduğunu unutmamalarıdır” diye konuştu.
Doğan, Samsun’da 25 bin büyükbaş, 20 bin civarında da küçükbaş kurbanlığın bulunduğu da açıkladı.